Premi Speciali
9° Campionato Mondiale Pizza DOC
| Tommaso Avellino | Pizza DOC Innovativa |
| Pasquale Damiano | Miglior Pizza DOC nel Rutiello 2023 |
| Vanessa Savi | Pizzaiola DOC 2023 |
| Vincenzo Guida | Pizzaiolo DOC Emergente |
| Ciro Gallo | Premio Food Blogger 2023 |
| Matteo Mannucci e Santo mancuso | La Miglior Pizza DOC Dolce 2023 |
| Emanuele Diego Bergamo | Il Miglior Topping DOC 2023 |
| Francesco Pio Comune | Pizzaiolo DOC Juniores Doc 2023 |
| Riillo Domenico | Pizzaiolo DOC km zero 2023 |
| Pasquale De Maio | Premio della Critica DOC 2023 |
| Vincent Cavaleri | Premio Stampa DOC 2023 |
| Daniele Branca | Pizzaiolo DOC America Latina 2023 |
| Sergio Leone | Premio Speciale Pizza della Dieta Mediterranea |
| Vincenzo La Rocca | Premio Aldo Guida – Pizza DOC Style |
| Carmine De Michele | Pizzaiolo Italiano DOC nel mondo |
| Mauricio Dulanto | Pizzaiolo DOC nel Mondo |
| Andrea Di Martino | Miglior Frittatina DOC |
| Ilir Avdullai | Miglior Pizzaiolo DOC Albania |
| Cenitagoya Santiago | Miglior Pizzaiolo DOC Argentina |
| De Michele Carmine | Miglior Pizzaiolo DOC Austria |
| De Cicco Ciro Andrea Gagliotta Gabriele Piseddu (Ex equo) | Miglior Pizzaiolo DOC Belgio |
| Branca Daniele | Miglior Pizzaiolo DOC Brasile |
| Trajanov Dejancho | Miglior Pizzaiolo DOC Bulgaria |
| Marrapodi Giuseppe | Miglior Pizzaiolo DOC Emirati Arabi Uniti |
| Russo Antonio | Miglior Pizzaiolo DOC Francia |
| Laudano Raffaele | Miglior Pizzaiolo DOC Germania |
| Notaroberto Vittorio | Miglior Pizzaiolo DOC Lussemburgo |
| Tairi Hisen | Miglior Pizzaiolo DOC Macedonia del Nord |
| Zlaticanin Milos | Miglior Pizzaiolo DOC Montenegro |
| Kordeusz Krzysztof | Miglior Pizzaiolo DOC Norvegia |
| Madys Wojciech | Miglior Pizzaiolo DOC Polonia |
| Garcia Antonio Carlos | Miglior Pizzaiolo DOC Regno Unito (UK) |
| Bosinceanu Victor | Miglior Pizzaiolo DOC Romania |
| Stankovic Luka | Miglior Pizzaiolo DOC Serbia |
| Kostomaj Simon | Miglior Pizzaiolo DOC Slovenia |
| Andrea Lecca | Miglior Pizzaiolo DOC Spagna |
| Di Maio Pasquale | Miglior Pizzaiolo DOC Stati Uniti (USA) |
| Cavaleri Vincent | Miglior Pizzaiolo DOC Svezia |
| Giuseppe Ierardi Ninni Ilario (Ex equo) | Miglior Pizzaiolo DOC Svizzera |
| Muntyán Stella | Miglior Pizzaiolo DOC Ungheria |
| Giulia Di Martino | Pizzaiola Baby DOC |
| Greta Napolitano | Pizzaiola Baby DOC |
| Matteo Futia | Pizzaiolo Baby DOC |
| Dennis Vendemia | Pizzaiolo Baby DOC |
| Francesco Iovane | Pizzaiolo Baby DOC |
| Alessandro Iovane | Pizzaiolo Baby DOC |
